Cócteles con Amaro Artista | Recetas de autor

COCKTAILS

Recetas de Artista

ARTISTA SPRITZ

ARTISTA AMERICANO

NEGRONI D’ARTISTA

ARANCIATA DELL’ARTISTA

ARTISTA COOLER

ARTISTA IN SIDECAR

LADY ARTISTA

LIVORNO MULE

AMICO FRITZ

MADAME SITRÌ

MASCAGNI

ARTISTA SPRITZ

Una interpretación de autor del clásico spritz: Artista aporta notas aromáticas y cítricas, mientras el Prosecco y la soda crean un aperitivo fresco, equilibrado y agradablemente persistente.

INGREDIENTES

4 cl de Artista
6 cl de Prosecco
Un toque de soda

MÉTODO

Viertan los ingredientes directamente en una copa de vino blanco llena hasta la mitad con hielo. Añadan un toque de soda y remuevan con suavidad.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de naranja.

VARIACIONES

Pueden sustituir el Prosecco por vino blanco y la soda por agua con gas.

ARTISTA AMERICANO

Conocido como el «padre» del Negroni, el Americano es un clásico atemporal del aperitivo. Creado por Gaspare Campari hacia 1860, adoptó su nombre actual en los años treinta. Artista Americano sustituye el vermut rojo de la receta original por Artista, creando un sabor único e inesperado.

INGREDIENTES

3 cl de Artista
3 cl de bitter Campari
Completar con soda

MÉTODO

Viertan los ingredientes directamente en un vaso Old Fashioned lleno de hielo. Remuevan con suavidad y sirvan.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de naranja y piel de limón.

NEGRONI D’ARTISTA

Con más de cien años de historia, el Negroni es uno de los cócteles italianos más apreciados y disfrutados en el mundo. Nació en Florencia en 1919 y fue creado por el conde Camillo Negroni, de quien tomó su nombre. Este noble cosmopolita había probado el Americano en Nueva York y decidió preparar una versión más intensa, sustituyendo la soda por ginebra. Negroni d’Artista reemplaza el clásico Campari por Artista, dando vida a un cóctel amable, seductor y delicadamente persistente.

INGREDIENTES

3 cl de Artista

3 cl de ginebra

3 cl de bitter Campari

MÉTODO

Viertan los ingredientes directamente en un vaso Old Fashioned lleno de hielo. Remuevan con suavidad y sirvan.

DECORACIÓN

Decoren con una piel de naranja y una ramita de romero.

ARANCIATA DELL’ARTISTA

Un cóctel sencillo, fresco y directo, en el que las notas aromáticas de Artista se encuentran con la vivacidad de la naranja.

INGREDIENTES

6 cl de Artista Completar con refresco de naranja

MÉTODO

Viertan Artista en un vaso highball lleno de hielo. Completen con refresco de naranja, remuevan con suavidad y sirvan.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de naranja.

ARTISTA COOLER

Los cooler nacieron como bebidas largas, frescas y fáciles de disfrutar. En Artista Cooler, los cítricos, el jengibre y el carácter aromático de Artista crean un sabor envolvente y fuera del tiempo.

INGREDIENTES

6 cl de Artista 2 rodajas de limón 2 rodajas de naranja 1 cucharada de azúcar moreno Completar con ginger ale

MÉTODO

Machaquen suavemente los cítricos con el azúcar en el vaso. Añadan hielo picado, viertan Artista y completen con ginger ale. Remuevan con suavidad y sirvan.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de naranja o de limón.

ARTISTA IN SIDECAR

El Sidecar es un gran clásico nacido entre París y Londres durante los años de la Primera Guerra Mundial. Artista in Sidecar reinterpreta su elegancia con un perfil aromático, cítrico y delicadamente persistente.

INGREDIENTES

5 cl de Artista 2 cl de Triple Sec 2 cl de zumo de limón

MÉTODO

Agiten los ingredientes con hielo en una coctelera y cuelen en una copa de cóctel previamente enfriada.

DECORACIÓN

Decoren con una piel de naranja o de limón.

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LADY ARTISTA

Un cóctel elegante inspirado en la atmósfera parisina de 1919 y en la misteriosa dama vestida de blanco. La ginebra y el limón realzan el carácter aromático de Artista.

INGREDIENTES

4 cl de ginebra 3 cl de Artista 2 cl de zumo de limón

MÉTODO

Agiten los ingredientes con hielo en una coctelera y cuelen en una copa Martini previamente enfriada.

DECORACIÓN

Sirvan sin decoración o con una fina piel de limón.

LIVORNO MULE

Una interpretación livornesa del Moscow Mule: fresco, especiado y vibrante, con Artista como protagonista junto al jengibre y la lima.

INGREDIENTES

3 cl de vodka 3 cl de Artista 12 cl de ginger beer 1 cl de zumo de lima

MÉTODO

Viertan los ingredientes en una taza de cobre llena de hielo y remuevan con suavidad.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de lima, pepino y, si lo desean, jengibre fresco.

AMICO FRITZ

Un Americano en Livorno se transforma en Amico Fritz: un cóctel fresco y equilibrado, en el que Artista se encuentra con el limón, la soda y unas gotas de Angostura.

INGREDIENTES

4,5 cl de Artista 3 cl de zumo de limón 1 cl de jarabe de azúcar 8 cl de soda 2 golpes de Angostura

MÉTODO

Enfríen un vaso highball y coloquen una piel de limón en su interior. Agiten Artista, zumo de limón y jarabe con hielo; cuelen en el vaso lleno de hielo, completen con soda y añadan la Angostura. Remuevan con suavidad.

DECORACIÓN

Decoren con una rodaja de limón. Sirvan sin pajita.

MADAME SITRÌ

Inspirado en el célebre Sex on the Beach, Madame Sitrì combina el carácter aromático de Artista con melocotón, naranja y arándanos rojos, en un cóctel seductor y colorido.

INGREDIENTES

4 cl de Artista 2 cl de licor de melocotón 4 cl de zumo de naranja 2 cl de puré de arándanos rojos

MÉTODO

Agiten Artista, el licor de melocotón y el zumo de naranja con hielo. Viertan en un vaso tumbler alto lleno de hielo y añadan por encima el puré de arándanos rojos.

DECORACIÓN

Sirvan con pajita y, si lo desean, decoren con una rodaja de naranja.

MASCAGNI

Un homenaje a Pietro Mascagni y a Livorno. Artista, Cointreau, frutos rojos y albahaca se unen en una composición aromática, fresca y sorprendente.

INGREDIENTES

6 cl de Artista 2 cl de Cointreau Frutos rojos Albahaca fresca

MÉTODO

Mezclen los ingredientes con hielo mediante la técnica stir & strain y cuelen en un vaso highball lleno de hielo.

DECORACIÓN

Decoren con hojas de albahaca y frutos rojos.